Nieuwe lunchservice in Monnickendam

Al jaren zorgt Bakkerij Kees Gutter vanuit haar vestiging aan de Poelstraat in Purmerend dat particulieren en bedrijven dagelijks voorzien worden van de smakelijkste belegde broodjes en de meest verse lunchsalades. Vanaf maandag 27 mei kan je hiervoor ook aan het Zuideinde in Monnickendam terecht!

Het concept gaat verder dan alleen luxe belegde broodjes. Greetje Gutter: ‘We zien aan het Zuideinde mogelijkheden om verschillende concepten, die in onze andere vestigingen al beproefd zijn, te combineren. In onze winkel aan de Poelstraat verkopen we al jaren vers belegde harde en zachte broodjes en frisse lunchsalades en op Zeeburg verkopen we naast fantastische tosti’s ook heerlijke koffie. Al deze concepten komen nu samen in onze winkel aan het Zuideinde in Monnickendam.’

Samenwerkingen
Voor deze nieuwe lunch- en tussendoorservice aan het Zuideinde werkt de Bakker van Waterlands samen met diverse specialisten: ‘Natuurlijk zijn wij dé specialist op het gebied van heerlijke witte, bruine, volkoren en meergranenbroodjes. De klant mag daar vervolgens zelf het beleg op kiezen. Vleeswaren kopen wij in bij Waterlant’s Weelde, zodat we zeker weten dat ook dit van topkwaliteit is. En onze lunchsalades maken we zelf, met ingrediënten van niemand minder dan Dick Schaap. Daarnaast serveren we koffie van Geels & Co, die natuurlijk net als de broodjes en salades, geschikt is om mee te nemen.’

Extra service
Wie trek heeft in zoetigheid op brood kan bij de bakker in de binnenstad ook terecht: ‘Natuurlijk blijven wij ook gewoon brood verkopen en sinds kort verkopen we ook de (h)eerlijke producten van Eerlijk & Heerlijk uit de Beemster. Hun verse jam combineert perfect met een halfje wit, bijvoorbeeld. Daarnaast hebben wij een beperkt assortiment broodbeleg als pindakaas en hagelslag en verkopen we ook de fruitsappen uit de Beemster en verschillende melkproducten. Kortom: voor de volledige lunch kan de Monnickendammer vanaf maandag 27 mei gewoon bij ons terecht!’