Jaap Koeltjes

In 1920 begon Jaap Koel zijn bakkerij aan de Niesenoortburgwal in Monnickendam. In die tijd ontwikkelde hij ook het 'Jaap Koeltje', een overheerlijk roomboterkoekje dat inmiddels is uitgegroeid tot een begrip in Monnickendam.

Toen in 1956 de familie Van Wengerden de bakkerij voortzette, bleven zij deze populaire lekkernij verkopen. In 1985 stopte ook die familie met de bakkerij en gaven zij het recept aan opa Andries Gutter. Zoon Kees maakt het koekje, met die heerlijke smaak van vroeger, nu nog steeds. Het roomboterkoekje is zo lekker, dat moet u eens geproefd hebben! 

Bestellen kan hier

Delen:

| |